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Emulsores naturales de la comida del Cas 123-94-4
Datos del producto:
| Lugar de origen: | China |
| Nombre de la marca: | CARDLO |
| Certificación: | HALAL, ISO, SGS |
| Número de modelo: | GML |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1 TA |
|---|---|
| Precio: | USD3550-USD4000 /Ton |
| Detalles de empaquetado: | 25kg/bag |
| Tiempo de entrega: | 7-10 días laborales |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T |
| Capacidad de la fuente: | 2000MT POR MES |
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Información detallada |
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| Tipo: | Emulsores, reforzadores de la nutrición | Cas no.: | 123-94-4 |
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| Frecuencia intermedia: | C21H42O4 | Grado: | Categoría alimenticia |
| Uso: | Emulsor | uso: | comida, tortas |
| Forma: | polvo | Embalaje: | 25 KG/BAGS |
| Resaltar: | Glicerol Monolaurate GML del Cas 123-94-4,emulsores naturales de la comida del monolaurate del glicerol,Monolaurate del glicerol de la categoría alimenticia |
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Descripción de producto
Emulsor preservativo de la comida del aditivo alimenticio de Monolaurate GML del glicerol en productos cocidos
El monolaurate del glicerol es preservativos avanzados de los emulsores de una comida hoy en día, existe en leche materna naturalmente, y se reconoce como emulsor fino de la comida internacionalmente. Mientras tanto, es un seguro, eficaz, agente antibacteriano del amplio-espectro. Su LD50> 10g/kg, es un aditivo alimenticio no tóxico. En abril de 2005, el Ministerio de Sanidad chino aprobó que GML se puede utilizar en toda clase de comida, y ningún límite de la dosificación, puede ser añadido según necesidades reales.
Propiedades: La ventaja más grande de GML es el “no los preservativos, pero más que preservativa”. Su efecto bacterioestático no cambiará con el cambio del valor de pH supone que valor de pH está dentro del ámbito de 4 ~ 8. su espectro antibacteriano eran anchos, él tiene interacción fuerte en las bacterias comunes, hongos, levadura en comida, y también puede inhibir la variedad de virus y de protozoos.
Usos: Productos de carne, productos lácteos, especias, sabor emulsionado, bebidas de la fitoproteína del jugo, productos de la soja, repostería y pastelería, cosméticos, medicina y productos de la salud y así sucesivamente.
Uso: GML puede ser disuelto añadiendo una pequeña cantidad de alcohol, o perturbe GML en 70 ~ la agua caliente de 90 °c, y entonces añadió a los ingredientes en la comida. Dosificación recomendada: 0,05 ~ 1.0g/kg.
Modelo: tipo 1, 2 y 3. contenido activo de GML: el tipo 1 es el 40% ~ el 45%; tipo - 2 es los 70% ~ el 75%; el tipo 3 es más el de 90%. Entre ellos el tipo 3 GML se considera como factor funcional en la comida inmune aumentada, productos de la salud. Tendrá un futuro brillante.
Hoja de datos del monolaurate del glicerol (GML)
Almacenamiento: El producto se debe almacenar en lugar fresco, seco en la temperatura ambiente no debe exceder 40℃, lejos de la luz del sol del direc; No almacene cerca de fuentes posibles de ignición; No almacene con dañino, venenoso, semlly sustancia.
| Artículos | Especificaciones | ||
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Blanco a la crema o al polvo cerosa grisácea (carácter) |
nuestras especificaciones de producto 1 GML 40%-45% | nuestro producto specifications2 GML 70%-75% | nuestras especificaciones de producto 3 GML el ≥90% |
| Monoestearato el content% del glicerol | 40 | 70 | ≥90 |
| Valor de Lodine | 4.0g/100g máximo | 4.0g/100g máximo | 4.0g/100g máximo |
| Punto de la solidificación | minuto 60.0°c | minuto 60.0°c | minuto 60.0°c |
| Ácido libre (COMO ácido esteárico) | el 3% máximo | el 3% máximo | el 3% máximo |
| Valor mgKOH/g de Sponification | 190-210 | 190-210 | 190-210 |
| Arsénico | 0,0001% máximo | 0,0001% máximo | 0,0001% máximo |
| Contenido de los metales pesados (como Pb) | 0,0005% máximo | 0,0005% máximo | 0,0005% máximo |
| Hierro | 0,0002% máximo | 0,0002% máximo | 0,0002% máximo |
| Valor de pH | 6-7 | 6-7 | 6-7 |