• El 99% E471 mínimo destilaron el estabilizador del monoglicérido
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El 99% E471 mínimo destilaron el estabilizador del monoglicérido

El 99% E471 mínimo destilaron el estabilizador del monoglicérido

Datos del producto:

Lugar de origen: Huangpu, Guangzhou
Nombre de la marca: Cardlo
Certificación: Halal, Kosher
Número de modelo: PGE

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 1 TONELADA
Precio: USD 1000~1200 Per Ton
Detalles de empaquetado: 25 kilogramos/bolso; 16 TA/20' FCL; 25 TA/40' FCL
Tiempo de entrega: 15 días
Condiciones de pago: L/C, T/T, Western Union, MoneyGram, WeChat…
Capacidad de la fuente: 2000 toneladas por mes
Mejor precio Contacto

Información detallada

Aspecto: Polvo blanco Pureza: Minuto de DMG el 99%
Función: Ingrediente alimentario natural Estándar del grado: Categoría alimenticia
Certificaciones: ISO9001/kosher/Halal/GMP Tipo de producto: Estabilizador del emulsor
uso: Suplemento de la atención sanitaria proveedor: Fábrica/fabricación
Resaltar:

El 99% Min Distilled Monoglyceride

,

Estabilizador destilado del monoglicérido

,

Monoglicéridos mínimos del 99% en comida

Descripción de producto

El emulsor de la lechería E471 y del pan destiló monoglicéridos con Halal/kosher

 

 

 

Descripción

 

El monoglicérido destilado se hace con aceite vegetal y la grasa naturales, que es lo más extensamente posible el emulsor aplicado de la comida.

 

El éster destilado de Diglycerine es donde el diglycerine reacciona con los ácidos grasos y su contenido del monoéster es aumentado por la destilación.
Una molécula de diglycerine está limitada con una molécula de ácido graso en una fórmula química del éster destilado del diglycerine. Hay tres grupos de hidróxido, por lo tanto posee más las propiedades hidrofílicas que el monoglicérido que es usado más en el mundo.

 

 

 

Monoestearato destilado de Diglycerol

Decaglycerol Monolaurate

Decaglycerol Moooleate

Monoestearato de Decaglycerol

Monoestearato de Tetraglycerol

Tetraglycerol Moooleate

Tetraglycerol Polyricinoleate

Tipo

DS-100A

J-0021

J-0381

J-0081H

J-4081

J-4581

PR-100

Forma física

plástico

goma viscosa

goma hidratada

pequeñas gotas

goma viscosa

Grado de acidez (máximo) 3 6 1 10 12 3
Valor de yodo máximo 2. máximo 3. 23 - 33   máximo 3. 38 - 58 72 - 103
Valor de saponificación 120 - 135 60 - 72 55 - 67 21 - 26 136 - 160 120 - 150  
Valor del hidróxido             75 - 100
HLB (calculaba)         5,6 6,3  
Usos

eficaz como emulsor de o/w, emulsor excelente de la alfa-conclusión, estabilizador alfa-cristalino para el gel que hace espuma de la torta de esponja.

eficaz como emulsor de o/w.
comida aireada con las tortas y las esponjas contentas de alto grado en grasas, ciertos tipos de margarina y otras emulsiones.

eficaz como emulsor de o/w. reductor excelente de la viscosidad para el chocolate.

 

 

1. Bebida de la proteína

Función: estabilice la grasa y la proteína, previene la eliminación y la sedimentación

Dosificación: 0.05%-0.1% de productos totales

 

2. Helado

Función: evite formar el cristal de hielo grande, mejore la boca siente y proporciona textura cremosa, mejora la estabilización

Dosificación: 0.1%-0.2% de productos totales

 

3. Panes

Función: mejora suavidad de la miga, proporciona un fino y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio

Dosificación: 0.3%-0.8% de harina

 

4. Caramelos, caramelos y chocolate

Función: reduzca la viscosidad y la cristalización del azúcar, así mejore la cualidad alimenticia

Dosificación: 1.5%-2% del aceite

 

5. Chicle

Función: Mejore la masticación y la textura, ablanda la base de goma y facilitar la mezcla, especialmente para SBR y PVA

Dosificación: 0.3%-0.5% de la base

 

Embalaje y envío

 

 

Detalles de empaquetado: 25kg por bolso,
16 toneladas por el envase 20F,
26 toneladas por el envase 40F,

Plazo de ejecución: acción grande para el envío rápido, en el plazo de 7 días después de que confirmar.

Puerto: Huangpu, Guangzhou

 

 

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