Emulsores del pan de GMS E471
Datos del producto:
Lugar de origen: | Guangzhou, China |
Nombre de la marca: | Cardlo |
Certificación: | ISO 22000 |
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: | 500 KILOGRAMOS |
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Precio: | 2200-2300 USD per ton |
Detalles de empaquetado: | 5kg/barrel, 20kg/barrel |
Tiempo de entrega: | 7-10 días |
Condiciones de pago: | L/C, T/T |
Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
Información detallada |
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Aspecto: | Goma gruesa | Color: | Blanco |
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gusto: | Poco graso | ||
Resaltar: | Emulsores del pan E471,Emulsores del pan de GMS,Añadido del pan E471 |
Descripción de producto
Mejore el emulsor del pan de la estructura del pan más allá de la forma para ampliar la vida útil
El emulsor del pan de la marca de Cardlo es desarrollado por Cardlo. Este producto no contiene ninguna esencia y permite el pan posee fragancia natural de la leche. Podría también mejorar la estructura del pan y prolongar la vida útil. Su aspecto semi flúido y suave asegura una gama ancha del uso y una función operativa sana porque no endurece bajo baja temperatura.
Especificaciones del emulsor del pan:
Monoestearato-GMS destilado E471 de la glicerina | ||
Resultados de la prueba | Estándar (GB15612-1995) | |
Aspecto | Se ajusta al estándar | Sólido blanco del polvo |
Contenido % | 99,65 | ≥ 95,0 |
Ácido libre % | 0,22 | ≤ 2,5 |
Glicerina libre % | 0,38 | ≤ 2,5 |
Valor de yodo, g/100g | 0,40 | ≤ 4,0 |
Punto de congelación C | 64,2 | 60.0~70.0 |
Metales pesados % | < 0=""> | ≤ 0,0001 |
(Como) % arsénicos | < 0=""> | ≤ 0,0005 |
Hierro (FE) % | < 0=""> | ≤ 0,0002 |
Conclusión: Según el análisis estándar del producto GB15612-1995, este productos calificados |
Características y función de producto:
- Mantenga el pan suave sin heces.
- Mejore la estructura del pan.
- No contiene esencias y no da fragancia natural de la leche.
- Puede adaptarse al ambiente bajo amplia gama de temperaturas. No endurecerá bajo baja temperatura.
- Mantenga la fragancia durante mucho tiempo después para cocer.
Especificación:
Grado de acidez, ≤ 0,80 de mgKOH/g
Valor del peróxido, ≤ 10,0 de meq/kg
Agua y sustancia volátil, % del ≤ 0,50
Descripción de producto
Aspecto: Goma gruesa o sólido ceroso
Color: Marrón o amarillo pálido
Gusto: Neutral, poco graso