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FSSC destiló los añadidos de la categoría alimenticia del monoglicérido E471 para la torta se gelifica mono y los diglicéridos
Datos del producto:
| Lugar de origen: | China |
| Nombre de la marca: | CARDLO |
| Certificación: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC |
| Número de modelo: | DMG95 |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1 TA |
|---|---|
| Precio: | Negotiate |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bag |
| Tiempo de entrega: | 7-10 días laborales |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T |
| Capacidad de la fuente: | 3000MT POR MES |
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Información detallada |
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| Cas no.: | 123-94-4,31566-31-1 | Tipo: | Emulsores |
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| Otros nombres: | DMG, monoglicérido destilado, GMS, monoestearato gliceril, GMS90 | Grado: | CATEGORÍA ALIMENTICIA |
| Vida útil: | 24 meses | Aspecto: | Polvo blanco |
| Uso: | comida, industria diaria del sustancia químico y alimentaria | Nombre de producto: | El monoglicérido destilado, monoglicérido destilado halal e471 en helado, el emulsor HALAL E471 DMG |
| Pureza: | minuto del 99% | Nombre: | Monoglicéridos destilados |
| Resaltar: | FSSC destiló el monoglicérido,Monoglicérido destilado comida E471 |
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Descripción de producto
Añadidos destilados HALAL de la categoría alimenticia del monoglicérido E471 de FSSC para el gel de la torta
Añadidos destilados HALAL de la categoría alimenticia del monoglicérido E471 de FSSC para el gel de la torta mono y los diglicéridos
Propiedades:
(1) bueno emulsionando propiedades estabilizadoras de dispersión;
En aceite-agua de la transformación de los alimentos la separación ocurre a menudo, para mejorar calidad del producto y prolongar la vida útil. El emulsor se añade generalmente durante la procesión que estabilizará la fase mezclada y que formará una emulsión uniforme. De modo que para evitar y prevenir la separación del aceite-agua, la precipitación de la estratificación para suceder en comida y la bebida.
(2) efectos antienvejecedores del almidón;
DMG puede formar complejos con la proteína y el almidón, y puede formar complejos insolubles con el almidón de la amilosis para prevenir la recristalización después de refrescar para prevenir el envejecimiento de la retrogradación del almidón, haciendo para empanar productos de la patata de la torta y otras comidas ricas en almidón siga siendo fresco y suave durante mucho tiempo.
(3) mejorar la cristalización de las grasas;
DMG puede orientar en la superficie de greese, control y estabilizar greese cristalizando, especialmente en margarina, el acortamiento y otros aceites y productos de las grasas. Puede también mejorar la plasticidad y la ductilidad para prevenir la capa condensada y así sucesivamente.
Empaquetado: compuesto bag25kg/bolso de los papel-plásticos
