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Contactos:	Ms. Jessie chen
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99% de pureza mínima DATEM Emulsionante E472e Aditivo alimentario

Datos del producto:

Lugar de origen:	Hecho en China
Nombre de la marca:	CARDLO
Certificación:	HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc.

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima:	1 tonelada
Precio:	WITH NEGOTIATION
Detalles de empaquetado:	25 KG/BAGS
Tiempo de entrega:	7-11 días laborables
Condiciones de pago:	En el caso de las empresas de servicios de telecomunicaciones:
Capacidad de la fuente:	2000 toneladas/mes

Mejor precio Contacto

Información detallada
Descripción de producto

Información detallada
Tiempo de conservación:	24 meses	El color:	Blanco
Apariencia:	Polvo blanco	carácter:	polvo
Tipo de producto:	espumoso	Purificación:	99%min
Muestra:	Disponible
Resaltar:	E472e Aditivo alimentario , DATEM Emulsionante Aditivo alimentario

Descripción de producto

Ésteres de ácido tartárico diacetilo de mono y diglicéridos DATEM Emulsionante para alimentos

DATEM es un emulsionante no iónico con buena fluidez y valor HLB de 8~10, que es un polvo sólido blanco lechoso/amarillo claro y fácilmente soluble en agua caliente.,Dispersión y anti-retrogrado, y se utiliza generalmente como emulsionante O/W.

Descripción del producto

Indice de calidad:

Indicador	Las condiciones de los requisitos de la norma (GB25539-2010)
Ácido tartárico total / %	10 ~ 40
Glicerol total / %	Entre 11 y 28
Ácido acético total / %	Entre 8 y 32
Glicerol libre / % ≤	2.0
Valor del ácido (mg KOH/g)	Entre 62 y 76
Valor de saponificación (mg KOH/g)	380 ~ 425
Residuos de encendido / %No más	0.5
Pb ((mg/kg) ≤	2

Aplicaciones:

Beneficio
El pan	Mejora el volumen y la textura y prolonga la vida útil.
pastel	Se usa como agente espumante para el polvo de pre-mezcla de pasteles.
Hallazón	Promueve la emulsificación de la grasa láctea, previene la formación de cristal de hielo espeso, mejora la sensación en la boca y la retención de la forma, aumenta la tasa de abultamiento.
Margarina y sus derivados	Emulsiones estables, evitan la delaminación y la sedimentación, mejoran la sensación en la boca.
Alimentos congelados	Mejora la capacidad de retención de agua de la masa congelada, y previene la formación de cristales de hielo, estabiliza la red de gluten de trigo..
Blanqueador de café	Da una distribución más uniforme del tamaño de los glóbulos de grasa, ayuda a mejorar el efecto blanqueador y se disuelve bien en agua.