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Emulsor de la comida de GMS99 DMG90 E471 en panes
Datos del producto:
| Lugar de origen: | China |
| Nombre de la marca: | CARDLO |
| Certificación: | HALAL, ISO, SGS |
| Número de modelo: | GMS99/DMG90 |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1 TA |
|---|---|
| Precio: | USD1050-USD1200 /Ton |
| Detalles de empaquetado: | 25kg/bag |
| Tiempo de entrega: | 7-10 días laborales |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T |
| Capacidad de la fuente: | 2000MT POR MES |
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Información detallada |
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| Tipo: | Emulsores, estabilizadores, espesantes | Cas no.: | 31566-31-1,123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Otros nombres: | Monoestearato GMS del glicerol | Vida útil: | 24 meses |
| Aspecto: | Polvo blanco | Grado: | Categoría alimenticia |
| Nombre de producto: | El mejor monoestearato de la glicerina de los aditivos alimenticios del precio, estabilizador de la | Uso: | emulsor, llenador y espesante |
| uso: | comida, farmacéutica, tortas, productos químicos/food& del aceite; industria química diaria | Forma: | polvo |
| Muestra: | Proporcionado libremente | Pureza: | el 98% |
| Origen: | China | Embalaje: | 25 KG/BAGS |
| Resaltar: | Emulsor de la comida de DMG90 E471,Emulsor de la comida de GMS99 E471,emulsor de los gms del monoestearato del glicerol |
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Descripción de producto
El emulsor E471 de la comida GMS99/DMG90 destiló el monoestearato 31566-31-1 de la glicerina
El monoestearato destilado de la glicerina (GMS) se hace con aceite vegetal y la grasa naturales, que es lo más extensamente posible el emulsor aplicado de la comida. El DM-99 GMS de Cardlo es producido por el equipo de la destilación de la seis-etapa de Alemania. Tiene contenido más alto del monoestearato (el > 99%), baja el contenido de impureza, índices fisicoquímicos estables a largo plazo y propiedades de emulsión más altas.
La glicerina Monostearate/GMS/E471 es un buen emulsor, estabilizador, foamer, despumador, dispersor, lubricante y el plastificante, whiche es ampliamente utilizado en las áreas de la industria de la comida, de la farmacia, de sustancias químicas diarias, del plástico, del empaquetado y del etc. cosmético.
Guangzhou Ccardlo Biotech Co., Ltd. ha guardado el centrarse en la construcción de la mayoría de la marca del professinonal en el emulsor de la comida desde 2004. Es uno del fabricante más grande del monoestearato de la glicerina (GMS) en China. Nuestros productos se exportan extensamente a por todo el mundo con calidad excelente y estable en el precio competitivo.
El monoestearato del glicerol, conocido comúnmente como GMS, es una molécula orgánica usada como emulsor. GMS es un polvo escamoso blanco, inodoro, y azucarado que es higroscópico. Es un éster del glicerol del ácido esteárico. Ocurre naturalmente en el cuerpo como subproducto de la avería de grasas, y también se encuentra en comidas grasas.
Uso:
| Uso | Ventaja | Dosificación sugerida |
| Bebida de la proteína | estabilice la grasa y la proteína, previene la eliminación y la sedimentación | 0.05%-0.1% |
| Helado | Avoid que forma el cristal de hielo grande, mejora la boca siente y proporciona textura cremosa, mejora la estabilización | 0.1%-0.2% |
| Panes | Mejore la suavidad de la miga, proporciona un fino y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio | 0.3%-0.8% de harina |
| Tortas | Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil | 3%-10% del aceite |
| Galleta | Mejore las propiedades de proceso, prevenga el aceite que se separa hacia fuera y hacer la pasta fácil al apagado-módulo | 1.5%-2% del aceite |
| Café-blanqueador | Dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado | Conforme a diverso propósito |
| Caramelos, caramelos y chocolate | Reduzca la viscosidad y la cristalización del azúcar, así mejore la cualidad alimenticia | 1.5%-2% del aceite |
| Mantequilla de cacahuete | Mejore la estabilización | 0.1%-0.2% |
| Ponga en un índice | Estándar (GB15612-1995) | Resultado de la prueba |
| Aspecto (20°C) | Sólido ceroso blanco/amarillo claro lechoso | Polvo sólido ceroso blanco lechoso |
| Monoglicérido el content/% | el ≥90% | 99,2 |
| El Acid/% libre | ≦2.5 | 0,36 |
| Valor de yodo (g/100g) | ≦4.0 | 0,24 |
| Point/°C de congelación | 60.0~70.0 | 67,5 |
| Metales pesados (los Pb/%) | ≦0.0005 | <0> |
| El As/% | ≦0.0001 | <0> |
Detalles de empaquetado: En el bolso de Kraft con el bolso interno del PE, 25kg/bag, 16MTS/20' FCL.
Almacenamiento: El producto debe ser storedin un almacén fresco, seco y ventilado, evitar la contaminación ofensiva de los olores y guardó lejos de fuente del fuego.