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Emulsor kosher de la comida del certificado DM-99 GMS E471
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Guangzhou, China |
| Nombre de la marca: | Cardlo |
| Certificación: | ISO22000 KOSHER HALAL |
| Número de modelo: | DMG |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1 tonelada |
|---|---|
| Precio: | 1000-1200 USD per ton |
| Detalles de empaquetado: | 25kg/bag |
| Tiempo de entrega: | 7-10 días laborables |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T |
| Capacidad de la fuente: | 2000 toneladas por mes |
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Información detallada |
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| Aspecto: | Polvo blanco, blanco al sólido grisáceo | Vida útil: | 2 años |
|---|---|---|---|
| Color: | Color amarillento, blanco | uso: | comida, farmacéutica, productos químicos/food& del aceite; industria química diaria, sustancias q |
| Resaltar: | Emulsor kosher de la comida del certificado E471,Emulsor de la comida de DM-99 GMS E471,Aditivo alimenticio kosher del certificado e471 |
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Descripción de producto
Kosher destilada del emulsor de la comida del monoestearato E471 de la glicerina certificada
El monoestearato molecular destilado de la glicerina (GMS) se hace con aceite vegetal y la grasa naturales, que es lo más extensamente posible el emulsor aplicado de la comida. El DM-99 GMS de Cardlo es producido por el equipo de la destilación de la seis-etapa de Alemania. Tiene contenido más alto del monoestearato (el > 99%), baja el contenido de impureza, índices fisicoquímicos estables a largo plazo y propiedades de emulsión más altas.
Uso:
| Uso | Ventaja | Dosificación sugerida | |
| Bebida de la proteína | estabilice la grasa y la proteína, previene la eliminación y la sedimentación | 0.05%-0.1% | |
| Helado | Avoid que forma el cristal de hielo grande, mejora la boca siente y proporciona textura cremosa, mejora la estabilización | 0.1%-0.2% | |
| Productos de la harina | Panes | Mejore la suavidad de la miga, proporciona un fino y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio | 0.3%-0.8% de harina |
| Tortas | Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil | 3%-10% del aceite | |
| Galleta | Mejore las propiedades de proceso, prevenga el aceite que se separa hacia fuera y hacer la pasta fácil al apagado-módulo | 1.5%-2% del aceite | |
| Aceites y grasas | Margarina | Ajuste el cristal del aceite, comunica la dispersión fina y estable del agua | Conforme a diverso propósito |
| Acortamiento | Ajuste el cristal del aceite, mejore sus propiedades de la función | Conforme a diverso propósito | |
| Café-blanqueador | Dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado | Conforme a diverso propósito | |
| Caramelos, caramelos y chocolate | Reduzca la viscosidad y la cristalización del azúcar, así mejore la cualidad alimenticia | 1.5%-2% del aceite | |
| Chicle | Mejore la masticación y la textura, ablanda la base de goma y facilitar la mezcla, especialmente para SBR y PVA | 0.3%-0.5% de la base | |
| Productos de carnes | La dispersión gorda y la cosechadora de la ayuda con agua y el almidón, previenen la retrogradación del almidón | 0.1%-1.0% | |
| Agente antiespumoso comestible | Disminuya o inhiba hacer espuma durante la producción | 0.1%-1.0% | |
| Mantequilla de cacahuete | Mejore la estabilización | 0.1%-0.2% | |
| Productos granulares de la patata | Asegure la uniformidad, mejore la estructura y hacer la producción más fácil | 0.3%-1.0% de almidón | |
Para no alimenticio: Lubricantes del PVC, cosméticos emulsor auxiliar y espesante, antiempanante de la película plástica del invernadero agrícola, agente antiestático de la película de empaquetado.
Índice de la calidad:
| Ponga en un índice | Estándar (GB15612-1995) | Resultado de la prueba |
| Aspecto (20°C) | Sólido ceroso blanco/amarillo claro lechoso | Polvo sólido ceroso blanco lechoso |
| Monoglicérido el content/% | el ≥90% | 99,2 |
| El Acid/% libre | ≦2.5 | 0,36 |
| Valor de yodo (g/100g) | ≦4.0 | 0,24 |
| Point/°C de congelación | 60.0~70.0 | 67,5 |
| Metales pesados (los Pb/%) | ≦0.0005 | <0> |
| El As/% | ≦0.0001 | <0> |
Embalaje: 25kg/Bag
Vida útil: 24 meses
