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Aditivos alimenticios fantásticos del emulsor blanco de la comida E471 mono y diglicéridos para la proteína Beverge
Datos del producto:
| Lugar de origen: | CHINA |
| Nombre de la marca: | CARDLO |
| Certificación: | HALAL,KOSHER |
| Número de modelo: | GMS40 |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1 tonelada |
|---|---|
| Precio: | negotiate |
| Detalles de empaquetado: | 25 KGS/BAG |
| Tiempo de entrega: | 15 días |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T |
| Capacidad de la fuente: | 30000 toneladas/año |
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Información detallada |
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| Tipo: | Emulsores | CAS No.: | 31566-31-1,123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Vida útil: | 2 años | Aspecto: | Polvo blanco |
| Color: | Color blanco | Nombre de producto: | El mejor monoestearato de la glicerina de los aditivos alimenticios del precio |
| Uso: | Emulsor | Uso: | la comida, farmacéutica, se apelmaza |
| Forma: | polvo | Muestra: | Disponible |
| Origen: | China | Embalaje: | 25 KG/BAGS |
| Resaltar: | Emulsor blanco de la comida E471,Emulsor de la comida de Beverge E471 de la proteína,Mono y diglicéridos |
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Descripción de producto
Aditivos alimenticios fantásticos E471 mono y diglicéridos para la proteína Beverge, el pan y la torta, helado
Descripción:
Mono-y los diglicéridos traen la función dominante a los aceites y las grasas, los productos lácteos, los postres congelados y confitería. Está disponible en variaciones dependiendo de la concentración de mono-diglicérido. Las variantes están disponibles con una concentración del mono-diglicérido de 40-60%. Mono-y los diglicéridos son tensioactivadores no iónicos con las propiedades (emulsionando, condensación gorda de la retrogradación del almidón dispersándose, haciendo espuma, antiespumoso, de refrenamiento y el controlar).
Mono-y los diglicéridos son del petróleo y sus propiedades sensoriales son similares a las de aceites. Su consistencia se relaciona con los grupos del ácido graso y puede ser aceitosa, grasa o cerosa en general. En general, los monoglicéridos tienen una consistencia y un punto de fusión más altos que las grasas o los ácidos grasos que se utilizan para.
Uso:
| Uso | Ventaja |
| Dulces/chocolate | Para el aceite y las grasas estabilización, mejora resistencia de humedad y la sensación de boca. |
| Bebida de la proteína | Previene la delaminación y la sedimentación. |
| Café-blanqueador | Da a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado y dissloves en pozo de agua. |
| Pan y torta | Mejora textura de la torta y estabilidad de la goma. Prolonga la vida útil. |
| Margarina, rellenos y extensiones | Las emulsiones estables, previenen la delaminación y la sedimentación. |
| Helado | Desestabilización de la emulsión, creando una estructura estable, una textura fina y una forma. |
| Caramelo | Reduzca la viscosidad. Distribución gorda homogénea |
| Chicle | Mejore la suavidad de la base de goma |
| Postres | Mejore la aireación y la estabilidad de la espuma |
Para no alimenticio: Lubricantes del PVC, cosméticos emulsor auxiliar y espesante, antiempanante de la película plástica del invernadero agrícola, agente antiestático de la película de empaquetado.
Especificaciones técnicas:
| Ponga en un índice | Estándar (GB1986-2007) | Resultado de la prueba |
| Aspecto (20°C) | Sólido ceroso blanco/amarillo claro lechoso | Ceroso amarillo blanco lechoso |
| Monoglicérido el content/% | 40~60 | 48,0 |
| Grado de acidez (magnesio KOH/g) | ≦5.0 | 0,39 |
| Glicerol libre (los w/%) | ≦7.0 | 0,38 |
| Residuo en la ignición (los w/%) | ≦0.5 | < 0=""> |
| Pb (mg/g) | ≦2 | < 2=""> |
| Como (mg/g) | ≦2 | < 2=""> |
