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Monoglicéridos destilados no saturación blanca lechosa GMS del emulsor de la comida E471
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Guangzhou |
| Nombre de la marca: | CARDLO |
| Certificación: | HACCP, FSSC, ISO,HALAL,KOSHER,FDA |
| Número de modelo: | GMS-C005 |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1MT |
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| Precio: | USD1000-1200/MT |
| Detalles de empaquetado: | 25kg/bag |
| Tiempo de entrega: | 5-8 días del trabajo |
| Capacidad de la fuente: | TA 3000 por mes |
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Información detallada |
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| Contenido del monoglicérido: | el 90% | Propiedades: | Propiedades antienvejecedoras de la emulsificación, de la dispersión, de la estabilidad, del despuma |
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| Uso: | El helado, leche en polvo, pan etc | Color: | Polvo sólido ceroso blanco lechoso |
| Paquete: | 25kg/bag | ||
| Resaltar: | Emulsor blanco lechoso de la comida E471,El emulsor de la comida E471 destiló los monoglicéridos GMS |
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Descripción de producto
La no saturación destiló los monoglicéridos GMS
¿La diferencia de los monoglicéridos destilados no saturación GMS?
Los monoglicéridos destilados regulares son siempre los monoglicéridos destilados saturados DMG95.
Los monoglicéridos destilados saturados DMG95 son el mejor de todos los emulsores en términos de su capacidad de prevenir el envejecimiento del almidón.
Pero los monoglicéridos destilados no saturación GMS tienen cierto grado de retención de la humedad, que puede proporcionar una sensación húmeda para la repostería y pastelería,
Usos de los monoglicéridos destilados no saturación GMS
GMS se ha utilizado en los usos siguientes:
- Promotor pulverizado del pan, promotor de la torta
- Comidas que requieren niveles de la suavidad y de la retención de la humedad, especialmente en tortas, pan, patatas dulces del patata, fritas, y otros productos.
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